Weihnachten 

 

Dieses Jahr habe ich für meine Lieben was besonderes als Weihnachtsessen ausgesucht: Truthahn oder auch Pute genannt. Ganze 5,5 Kg wiegt das Teilchen ;-). 12 Stunden mit Niedergaren durfte es im Ofen vor sich her braten. Dazu gab es Couscous, Mais, Rotkraut, marokkanische Sauce und Courtney Sauce alla Mango - Fein, lecker, ja es schmeckte